|
Организация гостиничного и ресторанного обслуживания клиентов:
- заключение договоров предоставления услуг с фирмами и частными лицами, контроль выполнения договоров;
- контроль соблюдения финансовой дисциплины;
- управление персоналом отеля;
- обучение персонала и внедрение гостиничных технологий на действующих объектах;
- контроль качества обслуживания гостей;
- контроль состояния номерного фонда отеля;
- организация, прием, проведение конференций и других групповых заявок;
Подготовка event-событий компании (развлекательные и деловые мероприятия):
- планирование бюджета мероприятия;
- подбор подрядчиков согласно концепции и бюджета мероприятия;
- взаимодействие с event-компаниями;
- разработка детальной логистики проведения мероприятия;
- согласование деталей проведения мероприятий с городскими властями;
- документооборот, заключение договоров, работа с первичной бухгалтерской документацией;
- контроль всех этапов проведения мероприятий.
Руководство проектами по реконструкции и пуску в эксплуатацию гостиниц (VIP-отель на 18 номеров, гостиница на 84 номера) и санатория-профилактория:
- работа над концепцией, дизайном, выбор и оснащение мебелью и технологическим оборудованием;
- составление и отслеживание графиков и объемов выполнения работ, бюджетов проектов;
- заключение договоров подряда, поставки, оказания услуг и пр.;
- взаимодействие с государственными органами, строительными, субподрядными и др. организациями (в том числе лицензирование и сертифицирование медицинской деятельности санатория-профилактория);
- участие в разработке организационной структуры, штатного расписания, комплекса должностных инструкций, инструкций по взаимодействию подразделений, правил предоставления гостиничных услуг, ценовой политики для новых объектов.
|