Барменская Ассоциация России

Барменская Ассоциация России bartenders . pro (Б.А.Р. — зарегистрирована в Министерстве юстиции РФ, свидетельство №3659 от
12 февраля 1999 г.) была основана в 1992 году. Это общероссийская
общественная организация, зарегистрирована в министерстве юстиции с 1999
года. Является действительным членом Международной Барменской Ассоциации
International Bartenders Association. В 1997 году на ежегодном собрании членов
I.B.A. во время проведения Чемпионата Мира среди барменов «International
Cocktail Competition» (ICC-97) в Карловых Варах, Ассоциация была принята в
действительные члены I.B.A., и с тех пор ежегодно представляет Россию на всех
значимых международных чемпионатах.

 Согласно основному закону I.B.A., одна страна может иметь только одного
представителя. Таким образом, Б.А.Р. является единственной организацией,
представляющей интересы мирового сообщества барменов России.
На сегодняшний день Ассоциация имеет представительства в более чем 50
городах страны. Общее количество членов Б.А.Р. в РФ приближается к 10 тысячам
человек.

 Основная из функций деятельности Б.А.Р. – объединяющая. Ассоциация – это
своего рода барменский профсоюз, цитадель знаний, общность профессионалов
своего дела, имеющая огромный потенциал как для развития каждого из них —
участие в конкурсах, чемпионатах мира, выездных съездах, так и для
партнерских организаций — производителей, поставщиков, продавцов,
рестораторов.

 За 34 года своего существования Б.А.Р. зарекомендовала себя как хороший
товарищ для партнерства. Являясь опытным учителем, помогает подготовить
персонал для ресторанов и баров. С 1994 года на базе Б.А.Р успешно работает
Центр Профессионального обучения, выпускающий лучших в России специалистов
по более чем 10 направлениям. Б.А.Р.- это команда единомышленников и
профессионалов своего дела.

 Барменская Ассоциация России регулярно обновляет накопленный опыт
барменского мастерства. Вступление в члены I.B.A. позволило России в лице Б.А.Р.
принимать участие во всех международных обучающих программах, включая
Чемпионат Мира среди барменов.