КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ ФРиО НА 2021 ГОД

<h2>КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ ФЕДЕРАЦИИ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ РОССИИ НА 2021 ГОД</h2>
<h6>
Представляем вашему вниманию проект календаря мероприятий Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) на 2021 год. Так же федерация планирует проведение региональных форумов и конференций – по запросам представительств ФРиО и при поддержке национального проекта «Мой бизнес». Продолжаем online вещание еженедельных «тематических прямых эфиров» в формате семинаров, круглых столов, интервью с участниками ФРиО и ассоциированными членами ФРиО. Развиваем специальные проекты ФРиО: «Санитарное Радио», эфиры «Союза управляющих ресторанами» и т.д. Мы запланировали для вас интересную и продуктивную программу: </h6>
<hr>
<p>
<b>24 ФЕВРАЛЯ,</b> Москва
</p>
<h4>ЗАКОН И ПОРЯДОК </h4>
<p>
     Практическая конференция Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<ul>
    <li>Юридические вопросы бизнеса в сфере гостеприимства (ресторанного бизнеса)</li>
    <li>Бухгалтерский и финансовый учет</li>
    <li>Оптимизация и автоматизация бизнес-процессов</li>
    <li>Управление предприятием сферы гостеприимства</li>
</ul>
Подробности на сайте конференции: <a href="https://frio.media/zakon-i-porjadok/">https://frio.media/zakon-i-porjadok/</a>
<hr>
<p>
<b>5-6 АПРЕЛЯ,</b> Москва
</p>
<h4>
ПРОДУКТИВ 2021: БИЗНЕС HORECA & RETAIL – ВЗАИМНАЯ ИНТЕРВЕНЦИЯ И НОВЫЕ ФОРМАТЫ </h4>
<p>
     Бизнес-форум Федерации Рестораторов и Отельеров России для владельцев и руководителей предприятий ресторанного бизнеса и продовольственного ритейла.<br>
     Формат: offline/online
</p>
<ul>
    <li>В чем секреты успеха розницы с зоной кулинарии или ресторана-магазина?</li>
    <li>Как создать прибыльное меню для предприятия торговли?</li>
    <li>Какие продукты пользуются спросом у гостей ресторана?</li>
    <li>Как создать прибыльную продуктовую матрицу совмещенных форматов бизнеса?</li>
    <li>Как сочетать в доставке готовые блюда и продукты питания?</li>
    <li>Как продвигать подобные проекты?</li>
    <li>Кому доверить доставку и какой разумный процент отдавать за эту услугу?</li>
    <li>Как при доставке не потерять качество и внешний вид блюд и товаров?</li>
</ul>
Подробности на сайте бизнес-форума: <a href="https://frio.media/productive-2021/">https://frio.media/productive-2021/</a>
<hr>
<p>
<b>7 АПРЕЛЯ,</b> Москва
</p>
<h4>
В ДВИЖЕНИИ: СТРИТФУД, МОБИЛЬНЫЙ БИЗНЕС И ФЕСТИВАЛИ ЕДЫ </h4>
<p>
     Практическая конференция Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<p>
     Малые и мобильные форматы ресторанного бизнес завоевывают всё большую популярность у жителей современных городов. Стремительно растет количество уличных точек общественного питания, небольших павильонов, фудтраков, передвижных тележек и выносных объектов торговли. Этот формат бизнеса привлекателен как для независимых предпринимателей, так и для крупных ресторанов, торговых и многопрофильных холдингов. Участники конференции «В ДВИЖЕНИИ» получат ответы на самые актуальные вопросы по организации и ведению мобильного ресторанного бизнеса и ритейла:
</p>
<ul>
    <li>Актуальные тренды и популярные концепции мобильного предпринимательства.</li>
    <li>Выбор меню и работа с продуктом для стритфуда и мобильной торговли.</li>
    <li>Экономика, доходность и структура бизнеса малых форм.</li>
    <li>Техническое и технологическое обеспечение проектов.</li>
    <li>Фестивали еды: новые возможности для традиционного ресторанного бизнеса и постоянный доход для мобильных форматов.</li>
</ul>
Подробности на сайте бизнес-форума: <a href="https://frio.media/productive-2021/">https://frio.media/productive-2021/</a>
<hr>
<p>
<b>24-25 МАЯ, </b>Москва
</p>
<h4>
ОТЕЛИ ДЛЯ ТУРИЗМА И ОТДЫХА: городские и загородные объекты размещения, курорты, санатории и пансионаты.
Сервис и дополнительные услуги. Ресторан при отеле.</h4>
<p>
     Бизнес-форум для владельцев и управляющих туристических городских и загородных отелей, санаториев, пансионатов, баз отдыха и гостевых домов<br>
     Формат: offline/online
</p>
Подробности на сайте бизнес-форума: <a href="https://frio.media/turpotok-i-oteli/">https://frio.media/turpotok-i-oteli/</a>
<hr>
<p>
<b>ДАТА УТОЧНЯЕТСЯ,</b> Санкт-Петербург
</p>
<h4>ИСКУССТВО ГОСТЕПРИИМСТВА: <br>
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ФОРУМ РЕСТОРАННОГО И ОТЕЛЬНОГО БИЗНЕСА, И СФЕРЫ ТУРИЗМА</h4>
<p>
     Форум Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<hr>
<p>
<b>21-22 ИЮНЯ</b>
</p>
<h4>
ДОСТАВКА-2021 </h4>
<p>
     Практическая конференция Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: online
</p>
<p>
     На онлайн-конференции "ДОСТАВКА-2021" своим практическим опытом, проверенным реальным рынком, поделятся ведущие российские рестораторы и шефы. Мы расскажем, как организовать свою службу по оказанию самой востребованной на сегодня услуги или правильно выстроить взаимоотношения с существующими сервисами доставки. Выступления и презентации спикеров носят практический характер и нацелены на повышение эффективности вашего бизнеса
</p>
<hr>
<p>
<b>26 ИЮЛЯ</b>
</p>
<h4>ЦИФРОВИЗАЦИЯ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА</h4>
<p>
     Практическая конференция Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: online
</p>
<p>
     Ресторанный бизнес активно осваивает современные информационные технологии, разработчики практически ежедневно предлагают рестораторам и отельерам новые цифровые решения и онлайн-сервисы. Особенно актуальным цифровое направление стало в период ограничений, связанных с новой коронавирусной инфекцией, и получило дальнее развитие в постпандемийный период. Федерация Рестораторов и Отельеров уделяет большое внимание теме цифровизации ресторанного бизнеса. С одной стороны, мы ведем большую работу с компаниями, которые разрабатывают и предоставляют услуги и решения из области информационных технологий. С другой, ФРиО изучает потребности рестораторов, их запросы и ожидания, помогает разобраться в выборе цифровых возможностей для своих заведений. В числе участников мероприятия не только рестораторы и отельеры, но и эксперты по электронной коммерции, представители различных IT-компаний из Москвы, Петербурга и регионов России (доставка, чаевые, системы лояльности); представители контрольно-надзорный органов и финансового сектора.
</p>
<hr>
<p>
<b>23 АВГУСТА,</b> Москва
</p>
<h4>САММИТ ВЛАДЕЛЬЦЕВ, РЕСТОРАТОРОВ И УПРАВЛЯЮЩИХ РЕСТОРАНАМИ.</h4>
<p>
     Мероприятие Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<p>
     В рамках саммита пройдет форум «ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ» - для рестораторов и управляющих ресторанными проектами. Мероприятие посвящено вопросам создания и структуре управления прибыльными ресторанными проектами.
</p>
<hr>
<p>
<b>30 АВГУСТА</b>
</p>
<h4>ДАРК-КИТЧЕН 2021</h4>
<p>
     Практическая конференция Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: online
</p>
<hr>
<p>
<b>7-8 СЕНТЯБРЯ,</b> Москва
</p>
<h4>ОТЕЛЬ-2021</h4>
<p>
     Форум Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<ul>
    <li>Открытие и/или перезапуск гостиничных объектов в регионах. Перспективные форматы, инвестиции, окупаемость.</li>
    <li>Новые направления отелей с учетом специфики регионов.</li>
    <li>Какой отдых будет востребован в ближайшие годы? Основные инвестиционные тренды.</li>
    <li>Отели как часть туристической инфраструктуры региона.</li>
    <li>Менеджмент в отеле: Оптимизация расходов. Операционные показатели успешного отеля.</li>
    <li>Команда и атмосфера отеля.</li>
    <li>Персонализированный сервис на высшем уровне.</li>
    <li>Другие актуальные вопросы современного отельного бизнеса.</li>
</ul>
<hr>
<p>
<b>20-21 СЕНТЯБРЯ,</b> Санкт-Петербург
</p>
<h4>FOOD BUSINESS SHOW 2021</h4>
<p>
     Форум журнала РЕСТОРАНОВЕД при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<p>
     Деловая программа и серия мастер-классов для рестораторов, управляющих и шеф-поваров.
</p>
<hr>
<p>
<b>5-8 ОКТЯБРЯ,</b> Москва
</p>
<h4>ГОСТЕПРИИМНАЯ РОССИЯ: ФОРУМ РЕГИОНОВ ФРИО</h4>
<p>
     Форум пройдёт в рамках выставки ПИР-Экспо.<br>
     Формат: offline
</p>
<hr>
<p>
<b>25 ОКТЯБРЯ,</b> Москва
</p>
<h4>ПРОДВИЖЕНИЕ БИЗНЕСА В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА</h4>
<p>
     Практическая конференция Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<p>
     Конференция по вопросам маркетинга, рекламы и эффективного продвижения ресторанов и отелей.
</p>
<hr>
<p>
<b>26 ОКТЯБРЯ,</b> Москва
</p>
<h4>ВЫСШИЙ БАЛЛ: СЕРВИС И РАЗВИТИЕ ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА</h4>
<p>
     Практическая конференция Федерации Рестораторов и Отельеров России<br>
     Формат: offline/online
</p>
<hr>
<p>
<b>15-16 НОЯБРЯ, </b>Москва
</p>
<h4>ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ФОРУМ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА</h4>
<p>
     Формат: offline/online
</p>
<hr>
<p>
<b>14-15 декабря,</b> Москва
</p>
<h4>РЕГБИ-2021: РЕСТОРАННЫЙ И ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС 2021</h4>
<p>
     Стратегический форум Федерации Рестораторов и Отельеров России.<br>
     Формат: offline/online
</p>