ФРиО - Федерация Рестораторов и Отельеров
Федерация Рестораторов
и Отельеров
Москва
+7 (495) 726-38-80
+79533671151пресс-служба
Пн. – Пт.: с 10:00 до 19:00
Москва, 3-я улица Ямского Поля, дом 2, корп. 26
О нас
  • О Федерации
  • Цели и задачи ФРиО
  • Обращение президента ФРиО
  • Структура федерации
  • Координационный совет ФРиО
  • Достижения
  • Законотворческая и экспертная деятельность
  • Партнёры ФРиО
  • Реквизиты
Партнеры ФРиО
Проекты
  • Союз управляющих ресторанами
  • Союз специалистов служб хаускипинга
  • СПК в сфере гостеприимства
  • Центр оценки квалификации
  • Азбука чистоты
Каталог поставщиков
  • Услуги и сервисы для HoReCa
    Услуги и сервисы для HoReCa
    Консалтинговые услуги, проектирование, подбор персонала, клининговые компании…
  • Реклама и маркетинг
    Реклама и маркетинг
    Маркетинговые агентства, создание и продвижение сайтов, полиграфические услуги, дизайн студии…
  • Образование в сфере HoReCa
    Образование в сфере HoReCa
    Учебные центры и школы, курсы для владельцев бизнеса, мастер классы, обучение для персонала…
  • ПО и системы автоматизации
    ПО и системы автоматизации
    Программное обеспечение, POS-системы, online-кассы, периферийное оборудование…
  • Приложения и веб-сервисы
    Приложения и веб-сервисы
    Мобильные приложение и веб-сервисы для ресторанов и отелей, инфо-порталы…
  • Каталог франшиз
    Каталог франшиз
    Каталог франшиз для ресторанного и гостиничного бизнеса.
  • Фермерские хозяйства
    Фермерские хозяйства
    Экологически чистые фермерские продукты: мясо, молоко, сыр, овощи, фрукты...
  • Продукты питания и напитки
    Продукты питания и напитки
    Поставщики продовольственных товаров и напитков для ресторанов, кафе и баров.
  • Оборудование для HoReCa
    Оборудование для HoReCa
    Оборудование для оснащения предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса…
  • Мебель, освещение и декор
    Мебель, освещение и декор
    Всё необходимое для оформления интерьеров: от классики до лофта и дизайнерских находок…
  • Посуда и инвентарь
    Посуда и инвентарь
    Посуда, столовые приборы, предметы сервировки, кухонный инвентарь, хозяйственные товары…
  • Текстиль и униформа
    Текстиль и униформа
    Текстиль для ресторанов и отелей, тенты, маркизы, шатры, спецодежда для персонала…
  • Химия для HoReCa
    Химия для HoReCa
    Моющие, дезинфицирующие и косметические средства
Путеводитель ФРиО
  • Рестораны
  • Отели
  • Корпоративное питание
Публикации
  • Новости
  • Мероприятия
  • Статьи
Контакты
Вступить
    ФРиО - Федерация Рестораторов и Отельеров
    О нас
    • О Федерации
    • Цели и задачи ФРиО
    • Обращение президента ФРиО
    • Структура федерации
    • Координационный совет ФРиО
    • Достижения
    • Законотворческая и экспертная деятельность
    • Партнёры ФРиО
    • Реквизиты
    Партнеры ФРиО
    Проекты
    • Союз управляющих ресторанами
    • Союз специалистов служб хаускипинга
    • СПК в сфере гостеприимства
    • Центр оценки квалификации
    • Азбука чистоты
    Каталог поставщиков
    • Услуги и сервисы для HoReCa
      Услуги и сервисы для HoReCa
      Консалтинговые услуги, проектирование, подбор персонала, клининговые компании…
    • Реклама и маркетинг
      Реклама и маркетинг
      Маркетинговые агентства, создание и продвижение сайтов, полиграфические услуги, дизайн студии…
    • Образование в сфере HoReCa
      Образование в сфере HoReCa
      Учебные центры и школы, курсы для владельцев бизнеса, мастер классы, обучение для персонала…
    • ПО и системы автоматизации
      ПО и системы автоматизации
      Программное обеспечение, POS-системы, online-кассы, периферийное оборудование…
    • Приложения и веб-сервисы
      Приложения и веб-сервисы
      Мобильные приложение и веб-сервисы для ресторанов и отелей, инфо-порталы…
    • Каталог франшиз
      Каталог франшиз
      Каталог франшиз для ресторанного и гостиничного бизнеса.
    • Фермерские хозяйства
      Фермерские хозяйства
      Экологически чистые фермерские продукты: мясо, молоко, сыр, овощи, фрукты...
    • Продукты питания и напитки
      Продукты питания и напитки
      Поставщики продовольственных товаров и напитков для ресторанов, кафе и баров.
    • Оборудование для HoReCa
      Оборудование для HoReCa
      Оборудование для оснащения предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса…
    • Мебель, освещение и декор
      Мебель, освещение и декор
      Всё необходимое для оформления интерьеров: от классики до лофта и дизайнерских находок…
    • Посуда и инвентарь
      Посуда и инвентарь
      Посуда, столовые приборы, предметы сервировки, кухонный инвентарь, хозяйственные товары…
    • Текстиль и униформа
      Текстиль и униформа
      Текстиль для ресторанов и отелей, тенты, маркизы, шатры, спецодежда для персонала…
    • Химия для HoReCa
      Химия для HoReCa
      Моющие, дезинфицирующие и косметические средства
    Путеводитель ФРиО
    • Рестораны
    • Отели
    • Корпоративное питание
    Публикации
    • Новости
    • Мероприятия
    • Статьи
    Контакты
    Вступить
      ФРиО - Федерация Рестораторов и Отельеров
      Телефоны
      +7 (495) 726-38-80
      +79533671151пресс-служба
      • Москва
        • Назад
        • Города
        • Калининград
        • Санкт-Петербург
        • Владивосток
        • Екатеринбург
        • Иркутск
        • Йошкар-Ола
        • Кострома
        • Липецк
        • Москва
        • Нижний Новгород
        • Новосибирск
        • Псков
        • Ростов-на-Дону
        • Самара
        • Тверь
        • Тула
        • Улан-Удэ
        • Хабаровск
        • Челябинск
        • Ярославль
      • Мой кабинет
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • О Федерации
        • Цели и задачи ФРиО
        • Обращение президента ФРиО
        • Структура федерации
        • Координационный совет ФРиО
        • Достижения
        • Законотворческая и экспертная деятельность
        • Партнёры ФРиО
        • Реквизиты
      • Партнеры ФРиО
      • Проекты
        • Назад
        • Проекты
        • Союз управляющих ресторанами
        • Союз специалистов служб хаускипинга
        • СПК в сфере гостеприимства
        • Центр оценки квалификации
        • Азбука чистоты
      • Каталог поставщиков
        • Назад
        • Каталог поставщиков
        • Услуги и сервисы для HoReCa
        • Реклама и маркетинг
        • Образование в сфере HoReCa
        • ПО и системы автоматизации
        • Приложения и веб-сервисы
        • Каталог франшиз
        • Фермерские хозяйства
        • Продукты питания и напитки
        • Оборудование для HoReCa
        • Мебель, освещение и декор
        • Посуда и инвентарь
        • Текстиль и униформа
        • Химия для HoReCa
      • Путеводитель ФРиО
        • Назад
        • Путеводитель ФРиО
        • Рестораны
        • Отели
        • Корпоративное питание
      • Публикации
        • Назад
        • Публикации
        • Новости
        • Мероприятия
        • Статьи
      • Контакты
      • Вступить
      • +7 (495) 726-38-80
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (495) 726-38-80
        • +79533671151пресс-служба
        • Заказать звонок
      Москва, 3-я улица Ямского Поля, дом 2, корп. 26
      info@frio.ru
      OK

      Сайт ФРиО (frio.ru) использует технологию cookie и записывает в серверные логи техническую информацию из вашего браузера. Эта информация не позволит идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта.

      Всем r_keeper

      • Главная
      • Информация
      • Новости
      • Всем r_keeper
      Всем r_keeper

      Всем r_keeper

      <h2>
      Всем r_keeper </h2>
      <p>
           Каждый ресторатор, открывая новое заведение, надеется на успех. Попасть в ресторанную индустрию, не так сложно, как закрепиться в ней и преуспеть. Эта область остаётся лидером по количеству банкротств. Примерно, каждое третье предприятие закрывается в течение одного-двух лет после открытия.
      </p>
      <p>
           Один из важных шагов к успешному заведению – контроль и автоматизация бизнес процессов.
      </p>
      <p>
           Кто-то может возразить, зачем платить деньги за программное обеспечение, покупать дополнительное оборудование, если и так всё работает? Однако, всё больше руководителей приходят к пониманию того, что автоматизация действительно важна. Она позволяет оперативно анализировать происходящее, своевременно принимать решения и предотвращать проблемы.
      </p>
      <p>
           При автоматизации ресторана:
      </p>
      <p>
      </p>
      <ul>
          <li>улучшается качество обслуживания гостей; </li>
          <li>оптимизируется работа персонала. Официанты быстрее принимают заказы и передают их на кухню. Бухгалтерии проще контролировать остатки, сводить отчеты; </li>
          <li>благодаря возможности в любой момент провести проверку, предотвращается воровство и другие махинации сотрудников; </li>
          <li>легче анализировать деятельность и планировать дальнейшее развитие. </li>
      </ul>
      <p>
           Выбирая программное обеспечение, важно принять правильное решение. <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/">r_keeper</a> – надежное и современное предложение для автоматизации предприятий индустрии гостеприимства, которое уже выбрали более 60 тысяч заведений по всему миру.
      </p>
      <p>
           Приобретая  r_keeper, ресторатор получает профессиональную гибкую систему, которую, с помощью 21 модуля, можно настроить индивидуально под каждую концепцию и формат. В ней достаточно инструментов, позволяющих управлять не только кухней и залом, но и системами лояльности, складом, производством, доставкой, а также контролировать персонал.
      </p>
      <p>
           Программа подойдёт для любых заведений, независимо от их размера и типа: больших сетей, одиночных ресторанов, кафе, баров, столовых, фастфуда.
      </p>
      <p>
           Конфигурация будет зависеть от размера предприятия и его индивидуальных особенностей.
      </p>
      <h4>Рассмотрим несколько вариантов.</h4>
      <p>
      <b>1. </b><a href="https://www.ucs.ru/solutions/restoran/"><b>Для ресторана или кафе</b></a><b> понадобится </b><a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/r-keeper-7/"><b>менеджерская и кассовая станция</b></a><b> r_keeper.</b> Функционала этих базовых модулей будет достаточно для автоматизации основной работы в заведении: 
      </p>
      <p>
           - оперативного принятия заказов и отправки их на кухню со всеми необходимыми комментариями и пояснениями;
      </p>
      <p>
           - быстрого и грамотного расчета, как общего, так и с разделением чека по количеству гостей;
      </p>
      <p>
           - возможности проводить акции и специальные маркетинговые предложения;
      </p>
      <p>
           - создавать графический план зала с нумерацией столов и расчетом посадочных мест за ними;
      </p>
      <p>
           - настраивать разные уровни доступа для сотрудников, а так же добавлять подсказки и напоминания для них;
      </p>
      <p>
           - большого выбора отчетов для аналитики и контроля.
      </p>
      <p>
           Для складского учета предусмотрен модуль <a href="https://www.ucs.ru/products/reliz-2016-goda-storehouse-5-skladskoy-uchet-/">StoreHouse. </a>. Он поможет эффективно управлять всеми этапами производства: прогнозировать закупки, рассчитывать себестоимость и наценку, контролировать списания, быстро проводить инвентаризации и выявлять недостачи.
      </p>
      <p>
           Модуль формирует полные отчетные данные о движении товара, его остатках, совершенных операциях, платежах и задолженностях.
      </p>
      <p>
           Позволяет автоматически загружать данные из r_keeper, а также интегрироваться с ЕГАИС и 1С.
      </p>
      <br>
      <p>
           Для быстрого принятия и внесения заказа в систему – модуль <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/mobile-terminal-for-waiter/">Mobile waiter</a>, работающий на устройствах на платформах iOS или Android.  «Мобильный официант», сокращая время обслуживания гостей, увеличивает оборачиваемость ресторана. Официант принимает заказ и тут же, не отходя от стола, отправляет его на кухню.
      </p>
      <p>
           С приложением удобно автоматизировать обслуживание не только в залах ресторанов, но и на летних верандах, открытых площадках.
      </p>
      <p>
      </p>
      <p>
           Если владелец хочет контролировать работу ресторана удалённо, можно подключить <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/web-monitoring/">WEB-мониторинг</a>. И с телефона или планшета онлайн просматривать данные о продажах, выручке и загрузке ресторана.
      </p>
      <br>
      <p>
      <b>2. Для доставки. Если заведение предлагает услуги доставки, есть решение <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/r-keeper-delivery/"> r_keeper_Delivery</a></b>. Оно полностью автоматизирует доставку от поступления звонка до вручения заказа гостю. Состоит из двух базовых модулей – «Оператор» и «Диспетчер», которые можно установить прямо на кассу, и двух дополнительных – «Станция курьера» и «Агент доставки».
      </p>
      <p>
           «Оператор» автоматизирует прием и передачу заказов в работу. Заявки принимаются по телефону, электронной почте или через сайт. Создаётся клиентская база, что позволяет обращаться к постоянным клиентам персонально. Сохранять их адреса, телефоны, историю заказов, делать их участниками программ лояльности.
      </p>
      <p>
           «Диспетчер» – контролирует выполнение заказов на кухне и управляет работой курьеров.
      </p>
      <p>
           Модуль «Станция курьера» нужен для самостоятельного выбора курьерами заказов на доставку из списка и последующего отчета о выполнении.
      </p>
      <p>
           «Агент доставки» – это мобильное приложение для удобства работы курьеров. Курьерам на устройство приходят задания от диспетчера, они самостоятельно прокладывают оптимальный маршрут с учетом пробок, могут связаться с заказчиком непосредственно из программы. 
      </p>
      <p>
      <b>3. Для автоматизации одного заведения или целой <a href="https://www.ucs.ru/solutions/fast-fud/">сети ресторанов фастфуда</a> r_keeper настраивается в специальный режим «Быстрого чека» с окном сборщика, к станциям привязываются банковские терминалы для синхронизации и быстрой оплаты.</b> А также для увеличения скорости обслуживания, стимулирования дополнительных продаж и повышения прибыли по желанию добавляются дополнительные решения:
      </p>
      <p>
      <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/self-order-kiosk/">Киоск самообслуживания</a> – терминал, который стоит в зале и даёт посетителям возможность самостоятельно, минуя кассу, выбрать блюда и оплатить свой заказ банковской картой.
      </p>
      <p>
           Электронная очередь, которая помогает избежать очереди возле кассы. Принимает и оплачивает заказ кассир на станции, а выдача происходит в отдельном окне по номеру на чеке.
      </p>
      <p>
      <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/mobile-terminal-for-waiter/">Решение «Конец очереди»</a>– переносные терминалы для обслуживания очереди с двух сторон. Заказы принимаются в зале через мобильное устройство, гостю остается назвать свой номер на кассе и расплатиться.
      </p>
      <p>
      <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/kitchen-display-system-pro/">KDS PRO (Kitchen Display system</a>) – большие мониторы для замены сервис-печати, визуализации заказов, контроля их выполнения. После оплаты блюда появляются на кухонном экране, отдав их гостю, повар или сборщик одним нажатием скидывает картинку с экрана.
      </p>
      <p>
      <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/Jelektronnye-menju-bordy/">Электронные меню борды</a> позволяют выводить на экран текущее меню, специальные предложения и другую рекламную информацию. Большинство посетителей делают заказ на основании данных, указанных в них. Они помогают с выбором блюд ещё в момент ожидания в очереди.
      </p>
      <p>
      <a href="https://www.ucs.ru/products/r_keeper/2-nd_display/">Гостевой экран</a> – интерактивный дисплей, который закреплен на станции кассира и развернут к гостю. На нем могут отображаться текущий заказ, рекомендации блюд, акционные предложения и рекламные ролики.
      </p>
      <p>
      <a href="https://www.ucs.ru/solutions/onetwodrive-fastfud/">Система OneTwoDrive </a>подойдет для оперативного обслуживания автомобилистов через систему трех окон: «Заказ», «Оплата», «Выдача». Приём заказа может быть организован несколькими способами: через окно с оператором, через устройство приема или оператором на улице с мобильным терминалом.
      </p>
      <p>
           Для начинающих предпринимателей или сезонных заведений есть облачный вариант – r_keeper_Cloud. С минимальными вложениями пользователи получают полноценную систему, в которую входят: кассовая станция, станция менеджера, складской учет StoreHouse, ЕГАИС, система лояльности. 
      </p>
      <p>
           Для мини и микробизнеса таких как корнеры, передвижные кофейни, павильоны, точки на фудкорте – есть удобная и надежная программа <a href="https://lite.r-keeper.ru/">r_keeper Lite</a>. Решение работает на планшете, для установки и обучения работе с ним нужен лишь интернет. Гибкие условия ежемесячной оплаты, полный комплекс услуг по сопровождению и поддержке, поможет начать работать небольшому ресторану уже завтра.
      </p>
      <p>
           Помимо перечисленных вариантов, есть ещё множество конфигураций, для гибкой и индивидуальной автоматизации. r_keeper можно использовать как самостоятельно, так и в комбинированно с программным обеспечением для отелей, кинотеатров, фитнес клубов и стадионов.
      </p>
      <p>
           Программа r_keeper постоянно совершенствуется, отвечает всем современным техническим и законодательным изменениям, благодаря чему помогает эффективно и успешно развивать бизнес.
      </p>

      • Комментарии
      Загрузка комментариев...

      Назад к списку Следующая статья
      • Новости
      • Мероприятия
      • Статьи
      Подписывайтесь на новости и акции:
      О нас
      О Федерации
      Цели и задачи ФРиО
      Обращение президента ФРиО
      Структура федерации
      Координационный совет ФРиО
      Достижения
      Законотворческая и экспертная деятельность
      Партнёры ФРиО
      Реквизиты
      Проекты
      Союз управляющих ресторанами
      Союз специалистов служб хаускипинга
      СПК в сфере гостеприимства
      Центр оценки квалификации
      Азбука чистоты
      Вступить во ФРиО
      Каталог поставщиков
      Услуги и сервисы для HoReCa
      Реклама и маркетинг
      Образование в сфере HoReCa
      ПО и системы автоматизации
      Приложения и веб-сервисы
      Каталог франшиз
      Фермерские хозяйства
      Продукты питания и напитки
      Оборудование для HoReCa
      Мебель, освещение и декор
      Посуда и инвентарь
      Текстиль и униформа
      Химия для HoReCa
      Наши контакты

      +7 (495) 726-38-80
      +79533671151пресс-служба
      Пн. – Пт.: с 10:00 до 19:00
      Москва, 3-я улица Ямского Поля, дом 2, корп. 26
      info@frio.ru
      © 1996 - 2026 ФРиО. Все права защищены.
      Политика конфиденциальности
      Платежная информация