Кулинарная школа Novikov School проводит конкурс

<h2>
Кулинарная школа Novikov School проводит конкурс <br>
Приз - 1 бесплатное место на звездном поварском курсе All Stars 2019 </h2>
<p>
     С 5 по 29 ноября кулинарная школа Novikov School уже во второй раз проводит образовательный гастрономический курс All Stars с участием известных шеф-поваров. 
</p>
<p>
     Впервые на одной кухне свои занятия проведут сразу 8 российских «звезд»: Иван и Сергей Березуцкие (Twins Garden), Игорь Гришечкин («КоКоКо»), Адриан Кетглас (AQ Kitchen, Adrián Quetglas Restaurant на Майорке, 1* Мишлен), Глен Баллис (Avocado Queen, Magura Asian Bistro, NAMA), Луиджи Маньи (Uilliam’s, Pinch, Ugolek), Андрей Шмаков (Savva) и Артур Овчинников (Novikov School). 
</p>
<p>
     Специальным гостем All Stars 2019 станет известный шеф-повар из Амстердама Мошик Рот (Moshik Roth). Его ресторан &moshik отмечен 2* Мишлен, а кроме Голландии он широко известен в Израиле благодаря участию в популярном ТВ-шоу «Игры поваров» (Game of chefs).
</p>
<p>
     Принять участие в курсе смогут всего 12 человек. Чтобы попасть на All Stars 2019 соискатели должны прислать мотивационные письма и фотографии своих блюд. Как и в прошлом году, 1 участник получит свое место бесплатно в рамках конкурса для самых мотивированных и перспективных кандидатов. Конкурс пройдет в 2 этапа: мотивационные письмо, а затем для финалистов - дополнительное поварское задание, по итогам выполнения которого будет выбран победитель.
</p>
<p>
<b>Подать заявку можно на сайте курса <a href="http://novikovschool.com/allstars">http://novikovschool.com/allstars</a>. Желающим принять участие стоит поторопиться - прием заявок заканчивается уже 1 октября.</b>
</p>
<p>
     Эксклюзивно для этого курса каждый шеф-повар разработал авторскую программу на основе «фирменных» блюд и техник. 
</p>
<h3>
В программе All Stars 2019:  </h3>
<b>5 - 6 ноября</b><br>
Овощи - сверхзадача для повара<br>
<b>Глен Баллис</b> (Avocado Queen, Magura Asian Bistro, NAMA)<br>
<br>
<b>7 - 8 ноября</b><br>
Дичь: альтернативный взгляд на мясо<br>
<b>Артур Овчинников</b> (Novikov School)<br>
<br>
<b>11 - 13 ноября</b><br>
Аутентичная Италия, азиатское влияние в гастрономии,  современные десерты «не от кондитера»<br>
<b>Луиджи Маньи</b> (Uilliam’s, Pinch, Ugolek)<br>
<br>
<b>14 - 15 ноября</b><br>
Ассоциативная кухня и новый взгляд на самые привычные вещи<br>
<b>Игорь Гришечкин</b> («КоКоКо»)<br>
<br>
<b>19 - 20 ноября</b><br>
Ответственность на кухне: продукты и процессы<br>
<b>Иван и Сергей Березуцкие</b> (Twins Garden)<br>
<br>
<b>21 - 22 ноября</b><br>
Философия гастрономии Адриана Кетгласа: креативная система разработки дегустационного меню (с приготовлением 2-х сетов)<br>
<b>Адриан Кетглас</b> (AQ Kitchen, Adrián Quetglas Restaurant на Майорке, 1* Мишлен)<br>
<br>
<b>25 - 26 ноября</b><br>
Секретное занятие<br>
<b>Мошик Рот</b> (&moshik, 2* Мишлен, Амстердам)<br>
<br>
<b>27 - 29 ноября</b><br>
Как пережить ответственное мероприятие: тяжело на заготовках, легко в бою<br>
<b>Андрей Шмаков</b> (Savva)<br>
<br>
<p>
     Важным аспектом All Stars 2019 в этом году стала приверженность тренду на осознанное потребление. Он прослеживается не только в темах шеф-поваров, но и в выборе партнеров для этого этого проекта. Курс проходит при поддержке компаний  KitchenAid, торговой марки Tork и “Индилайт” - каждый из этих брендов не только является лидером в своем сегменте, но и меняет индустрию изнутри. 
</p>
<img width="205" alt="Novikov-School-Logo-(Full-Color).png" src="/upload/medialibrary/f8c/f8c5c503e92bda5fce031d9b801c887c.png" height="105" title="Novikov-School-Logo-(Full-Color).png"><br>
Novikov School <br>
Большая Якиманка, 22, <br>
ТЦ «Гименей», 2 этаж <br>
<a href="https://novikovschool.com/" target="_blank">novikovschool.com</a>